Tranqueras Abiertas: productores y estudiantes conocieron el trabajo de la Chacra Experimental Manantiales

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La propuesta permitió conocer ensayos y líneas de investigación vinculadas con la agricultura y la ganadería, con participación del INTA, productores, instituciones y alumnos de la Escuela Agraria.

Durante el encuentro, técnicos del INTA Chascomús participaron de recorridas y presentaron distintas líneas de trabajo que se desarrollan en la Chacra Experimental Manantiales, vinculadas con cultivos agrícolas de invierno, ganadería de cría y modelos de recría de machos y hembras.

En el área agrícola se expusieron ensayos de colza, arveja y trigo, mientras que en ganadería se compartieron experiencias relacionadas con distintos niveles de intensificación de los sistemas de cría.

La actividad contó con la participación de productores, visitantes, representantes de instituciones vinculadas al sector y alumnos de la Escuela Agraria, quienes pudieron conocer las experiencias que se desarrollan en el establecimiento y su aplicación a la producción regional.

El secretario de Gobierno, Cipriano Pérez del Cerro, y el secretario de Hacienda y Producción, Marcelo Teileche, participaron del encuentro y destacaron la importancia del trabajo de investigación, experimentación y extensión que se realiza en el lugar, así como su articulación con el sector productivo local.

La Chacra Experimental Chascomús cuenta con 700 hectáreas y tiene entre sus principales líneas de trabajo la evaluación de sistemas agrícolas, el manejo de cultivos y forrajeras, la eficiencia productiva de sistemas ganaderos, la recría, la nutrición animal y el manejo de rodeos bovinos. También desarrolla un módulo demostrativo de lechería y diferentes ensayos vinculados al uso de productos biológicos y promotores de crecimiento.

Además, se desarrollan jornadas técnicas, actividades de extensión y recorridas destinadas a productores, profesionales y estudiantes. En este sentido, Rodríguez destacó también el valor de los intercambios que se generan durante estas jornadas: “Sé que hay estudiantes, productores y varias instituciones, del INTECH, del INTA y de la Facultad de Agronomía. Ese momento de intercambio informal también es fundamental y hace a la conformación de esta idea de la Chacra como un lugar de vinculación tecnológica y de desarrollo del conocimiento”.

El cierre contó con la presencia del ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, quien previamente mantuvo un encuentro con el intendente Javier Gastón y Pérez del Cerro. Allí abordaron distintos temas vinculados con la producción local y la próxima edición de Posta de Sabores, que se realizará el sábado 10 y domingo 11 de octubre en el Parque Libres del Sur, con entrada libre y gratuita.

La propuesta reunirá a más de 60 productores y emprendimientos con una oferta que incluye alimentos artesanales y regionales, panificados, mieles, dulces, chacinados, conservas, bebidas, licores, cervezas artesanales y opciones veganas. También habrá un sector gastronómico con food trucks, clases de cocina en vivo, música y espectáculos para toda la familia.