Cereales "Infantiles" mmmmm NO!!!

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Recibí en las consultas, muchas dudas sobre este tema.... Lamento decir que todos éstos "cereales" que observamos en la imagen (y hay muchisimos más), distan mucho de lo que se "cree" que son. En verdad, no son más que productos ULTRAPROCESADOS, cargados de azúcar (enmascarada con otros nombres 😒), grasas no buenas para la salud,(y otros ingredientes 😟). El perfil nutricional de estos productos NO ES SALUDABLE! .
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Los Cereales (como el trigo, avena, cebada , centeno, sorgo, maíz, espelta) y pseudocereales (como amaranto, quinoa, trigo serraceno, alforfón) contienen nutrientes MUY IMPORTANTES para nuestra salud, aportan energia en forma de Hidratos de carbono, también contienen proteínas, vitaminas y minerales.
El mayor contenido nutricional se encuentra en la cáscara, dónde además está la fibra, por lo que la mejor forma de consumirlos, es Enteros ("integrales ").
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Entonces, en lugar de ofrecer/consumir estos ultraprocesados tremendos para nuestra salud 😖 , mejor ELIJAMOS CEREALES DE VERDAD ♡. Pueden ser en copos (ejemplo copos de avena), o cocidos/en preparaciones. .

Claramente, los productos a los que me referí al comienzo, de "cereales" ... tienen poco (o casi nada) 😩. No son buenos para "los desayunos" (o el momento que sea) de los niños, ni de nadie. 🙂
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Por una alimentación consciente ♡


Autor:Lic. Yanina Sirio

Fuente: https://www.instagram.com/p/CAOwIx5gWV4/